宿马汇酒店参加“第十四届良之隆中国食材电商节”活动
近日，宿马汇酒店总经理带队赴武汉参加“第十四届良之隆中国食材电商节”活动，重点围绕佐料、豆制品、莲藕及鱼类四大品类展开供应链考察与资源对接。
展会期间，宿马汇走访各专业展区，与数十家源头生产商、产地供应商深入交流，详细了解其生产工艺、品控体系、冷链物流及定制服务。目前已与多家优质佐料、豆制品、莲藕及鱼类供应商达成初步合作意向，为菜品优化与时令新品研发储备了优质食材资源。
下一步，宿马汇酒店将以此次考察成果为契机，加快推进与选定供应商的深度对接，陆续推出以新食材为核心的时令健康菜品，持续提升餐饮服务品质。（许倩倩）