宿马汇以高标准培训筑牢省运会保障防线
为坚决扛起安徽省第十六届运动会接待保障的政治责任，确保赛事期间人员健康与食品安全万无一失，宿马汇酒店近日选派核心管理团队代表，参加市主管部门组织的“省十六运公共卫生保障及接待宾馆酒店食品安全管理人员培训班”。
培训期间，酒店参训人员深入学习赛事防控方案，强化风险防范底线思维与前瞻预判能力，明确酒店在大型活动保障中的关键定位。围绕人员健康监测、科学消毒规范、流行病学调查协助等核心操作进行强化，通过系统学习大型活动食品安全保障体系，深化对运动员高风险食材全程管控、食源性兴奋剂防控要点的理解，为食材采购、验收、贮存、加工、留样等全链条精细化管理奠定了坚实知识与规范基础。
此次培训既是一次专业能力的集中充电，也是一次保障行动的全面动员。宿马汇酒店将充分运用培训成果，以最高标准、最严要求、最实举措，全员全力筑牢公共卫生与食品安全双防线，为省运会圆满成功贡献坚实力量。（许倩倩）