宿马汇大酒店开展食品安全及卫生检查

7月25日宿马汇酒店执行董事杨瑞艳带队检查酒店安全工作情况。

检查组一行先后到后厨、餐饮部、仓库等,实地查看了菜品的新鲜程度、仓库的堆放以及卫生问题。

针对检查中发现的问题,检查组要求责任部门立即整改。检查组强调:一对照制度标准、严格执行;二落实责任主体,明确任务、迅速行动;三加强日常检查和专项督查,针对薄弱环节,制定专项应急预案,排除食品安全及卫生隐患,确保酒店稳健发展。(宿马汇酒店 张宇)