宿马汇酒店提高创新能力 促进经营发展
为给广大群众供应清新健康营养餐品,宿马汇酒店持续创新,近日向广大消费者推出“春之鲜”菜单。
选料上,酒店从众多的时令菜中筛选出性价比较高,大众接受度较高的食材,比如香椿、春笋、荠菜……等等。
制作上,酒店采用“天然食材回归本位”的原则,以最简单的蒸、煮、烫等方法,加以融合创新,尽力还原天然本味。
造型上,酒店根据不同菜品,配上合适的器皿,凸显每一道菜的特点。
作为餐宿一体的综合性商务酒店,宿马汇酒店将摸索确定经营改革方向,做好后勤服务保障工作的同时,提高创新能力,融合创新服务,促进经营发展。(宿马汇酒店 许倩倩)