宿马汇酒店已启动ISO22000食品安全管理体系的申请与认证工作

为提高酒店整体竞争力，树立饭店良好的服务形象，宿马汇酒店近期已启动ISO22000食品安全管理体系的申请与认证工作。为顺利推进此项工作，10月底，在会议室宿马汇酒店组织各部门管理层人员开展了一场ISO22000食品安全管理体系的知识培训讲座。

在培训过程中，老师细心讲解三部分内容：一是食品管理体系认证工作的内容、方法和工作流程；二是了解食品管理体系认证与提高规范管理的作用和意义；三是建立并实施质量与食品安全管理体系运行，并获得体系认证证书。

经过短短的一天培训，参加培训的人员收益颇大，食品安全管理知识迅速增益，这不仅为下一步宿马汇酒店食品安全管理体系认证打下良好的基础，同时也有助于酒店自身提高在业界的竞争力，促进良性的发展。（宿马汇酒店 张鑫）