宿马产业发展公司强化职工食堂安全卫生管理

11月23日上午，宿马产业发展公司组织职工食堂安全卫生检查小组，对马钢机械产业园职工食堂进行了一次安全卫生突击大检查。重点检查食堂运营情况，了解原材料采购渠道、仓储方式等，并对存在的问题提出意见和建议，督促整改，确保食品安全卫生。

在检查过程中，检查小组分别对食堂的原材料采购、冷熟食品贮存情况、消毒柜的使用情况、食堂内部卫生状况及从业人员的健康情况进行详细检查。根据此次检查结果显示，职工食堂在原料采集、食材存储、卫生保障等方面工作均达到食品安全的各项要求，可以满足厂区员工健康用餐、安全饮食的具体需求。但检查过程中，也存在一些具体问题，如食堂操作间地面水多易滑；食堂包间闲置时私人物品乱放的情况；食堂后厨及包间加装防蝇设施等；针对这些问题，食堂负责人当场给出了整改解决办法，操作间加铺防滑垫，食堂员工私人物品统一设置存放区域，加装防蝇设施等等。

今后，宿马产业发展公司还将不定期组织此类突击检查，并及时了解食堂整改情况，确保职工食堂的健康卫生，强化对食堂安全卫生管理，为厂区员工提供健康安全的餐饮环境，让厂区职工吃上放心饭，舒心菜。（宿马产业公司 牛敏）