为了提高宿马汇大酒店餐饮部服务员的服务质量和专业技能，8月30日，在酒店二楼宴会厅举行了一次服务员“应知应会”的知识考试。餐饮部全体工作人员参加了此次考试。
通过考试，餐饮部服务人员不仅巩固了前期培训的效果，提升酒店服务人员专业知识素养，同时也有效的提高了服务人员服务技能的实际应用。
宿马汇酒店也希望通过类似的活动，一方面帮助员工提高服务意识，增强团队的凝聚力、积极性，另一方面有力的保证服务品质，提高企业经营管理效益和增强核心竞争力。（宿马汇酒店 韩文权）
