宿马园区党工委书记、管委会主任倪志品调研宿马汇酒店工作

近期，宿马园区党工委书记、管委会主任倪志品调研宿马汇酒店工作。

会上，宿马汇酒店首先汇报了近三年工作情况，并就存在的经营困难和难点进行了详细的分析。宿马园区党工委委员、宿马投资集团党委书记、总经理张永东指出，首先对于酒店的工作进行肯定，并指出未来经营努力的方向：一是客房管理上再提高。今年以来，尤其是在疫情期间，宿马汇酒店顶住各种压力率先复工复产，并将各项疫情防控措施落实到位，在社会上赢得了声誉，同时赢得了全年较高的入住量。希望下一步在管理上更加精细化，区分不同的客房群体，满足不同客户的需求。二是食堂保障上再提高。一直以来，食堂提供的菜品和服务都得到了大家的肯定， 希望继续保持下去。三是餐饮管理上再突破。目前，园区瞿街坊已经营业，表明园区的餐饮市场还是有很多潜力可以挖掘。根据酒店目前经营的问题，需要重点突破餐饮，主要是将部门重点与个人绩效考核直接挂钩。

宿马园区党工委书记、管委会主任倪志品对于酒店的工作也是给予肯定，同时提出几点要求：第一，经营痛点要突破。根据存在的问题逐条逐项分部门召开分析会，找出切实可行的办法，积极主动的进行整改，为下一步发展打下坚实的基础。第二，责任单位要划小。要求酒店管理层从思想观念上与上级部门安排部署相统一，要真学真懂划小责任部门的意义，同时酒店方面从全局角度统筹部署该项工作，从绩效考核、宣传等方面引导，做到资源下沉、权力下放、考核激励时要按照约定真正执行，避免有约定无兑现现象。第三，服务方面要提高。酒店工作已经走入下一个阶段，需要更加准确的市场定位，确定产品结构，提供有特色的主导产品，例如能为客人提供什么样的产品，客人希望得到什么样的服务?酒店应在二者之间寻找结合点，才能达到最佳的经营效果。（宿马汇酒店 杨瑞艳）